水沢うどんは、冷静に考えるといくら手作り、無添加と言えども1,000円超えは安いものではありません。 完全に観光化しています。 昔、水沢観音（今でもある）への参拝者向けに振る舞われたうどんが発祥の水沢うどんです。 発祥自…

水沢うどん13店舗中、3店舗目に家族で行ったのが清水屋です。 比較的小ぶりな店舗で店員さん達はみなフレンドリー。 子供いたので、料理を待つ間に枝豆やゆでたトウモロコシをサービスしてくれる気の利かせぶり。 最近のアルバイド…

水沢うどんは、水澤観音への参拝客向けに振る舞われたのが始まりです。 その中でも一番歴史があるのがここ「田丸屋」です。 名前も「元祖 田丸屋」です。 13軒ある中でも1,2を争う混雑ぶりで、うどん自体のおいしさは一番だと個…

伊香保温泉をはじめとした多数の温泉が湧き出る群馬県。 温泉ばかりでなく、「水沢うどん」と呼ばれるうどんも有名です。 水沢の近くには13店舗のうどん屋が1本の道に並んでいて、通称「うどん街道」と呼ばれています。 水沢うどん…